皆さんこんにちは、管理栄養士の南里です　(*^_^*)

 

新年度になり、社会人二年目を迎えました。

厨房での業務に加え、患者さんとお話しする時間が多くなり、

管理栄養士として一層頑張らなくては！！という思いでいます。

病棟内で見かけた際には、気軽に声をかけてくださいね　♪

 

四月に入り、お昼は暑いくらいの気候になってきました。

みなさんお花見は行かれたでしょうか？

桜の次は、つつじや藤など、花がきれいな季節ですね！

 

今回は3月3日に提供した、ひなまつりの行事食を紹介します

今年は、こちらの献立で提供しました。

 

☆　ひし形にかたどったひな祭り寿司

☆　初春のかき揚げ　　　←春の優しい色合いをそら豆やエビで表現しました　(^_^)v

☆　菜の花の吸い物

☆　いちご　

 

当院の食事を食べていただいた皆様、楽しんでいただけたでしょうか。

新年度も、張り切って美味しいお食事をお届けします　♪

『もう少しこうだったらいいな、こんな食事がでてきたら嬉しいな、

食事の事で気になる事があるからちょっと栄養士と話がしてみたいな』など

些細なこと、なんでも構いません！　栄養士まで気軽にお声がけください　(^^)